至高の酒

中汲み 斗瓶囲い 純米大吟醸 無濾過原酒

杜氏の理想を最も純度高く表現した、吉乃川最上位の一本

越淡麗の透明感に、穏やかな果実香と米の旨味が調和します。杜氏が最良と判断した部分を斗瓶で囲い、手作業で滓を引いた、希少な無濾過原酒です。澄んだ余韻が上品に続き、特別な日の一杯にもふさわしい存在感があります。